点击图片查看原图 牛肉粉以味道辣爽劲道，香滑不油，风靡大江南北。牛肉粉中的牛肉，是通过数十种香料进行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大开。而喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，采用文火熬制出来的牛肉粉的汤底，厚重绵长，令人回味无穷。牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用，是种非常受欢迎的小吃美食；开牛肉粉店独特新颖、简单快捷、省时省事，个性化、大众化、生活化，贴近百姓、贴近底层、贴近生活，这是它能源源不断吸引消费者的最明显的优势；投资少、见效快、操作简、变化多、好创新，灵活性、流动性，这是它深受创业者喜爱的极大优点；其牛肉粉既能作为正餐供应，又能作为休闲牛肉粉随时品尝而拥有广泛的消费人群，经营利润相对较高，但其风险性又是极低的。
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