点击图片查看原图行走江湖，没有点真功夫怎能称霸武林?酥麻香锅用四大绝招打败了一个个前来“比武”的挑战者，独霸川味香锅“掌门 人”的名号。
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菜品的味道取决于什么?当然是酱料。酥麻香锅经潜心研制，搭配出黄金比例的好酱料包。它在传承传统酱料制作工艺的 基础上，借鉴火锅及苗族干锅的配方原料，并添加了几十种天然中草药和香料。用这种工艺和配方调制出来的酱料包，造就了酥麻香锅独一 无二的味道。甘香味美的麻辣香锅，只有在这里才能品尝的到。
判断一道菜品的烧制水准，除了看味道，还要看火候。烧制时间不足的菜品无法入味，而烧制时间过长的菜品又过于 软烂，口感不好。在火候的拿捏上，酥麻香锅就做的很好。酥麻香锅的香锅都是经旺火快炒而成的，这种做法能使所有食材都层层入味，制成的 成品辣而不燥、香而不腻，咬上去清脆爽口、劲道弹牙，同时又满口留香。
除了色香味，营养也是必不可少的。想吃营养麻辣香锅吗?来酥麻香锅，就能满足您的愿望。酥麻香锅使用专业蔬菜脱水工艺 ，这样做不仅保持了蔬菜原本的营养成分，更使得菜品在色泽和口感上都更上了一层楼，有卖相、有味道又有内涵，这样的美味消费者 才更喜爱。
为保障产品品质，酥麻香锅在食材选择上也是严格把关，它精选新鲜鸡、鸭、鱼、肉、海鲜及应季时蔬，并根据食材自身 特点，用不同的烹制工艺制作菜品。
新鲜的原材料、精准的火候、独特的酱料包，难怪酥麻香锅总是能做出营养丰富又色香味俱全的香锅。酥麻香锅也凭借着自己 的独门绝招在武林争霸中立于不败之地，它的“掌门人”名号可不是浪得虚名。
