九大仙草之首，铁皮石斛当之无愧。
九大仙草分别为：铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、二百年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草，而铁皮石斛更被奉为九大仙草之首。民间有传说，凡病危濒死之间，口中滴入两滴石斛茎汁，可有起死回生之效。而现代科学也证实，铁皮石斛中含有石斛多糖、石斛碱、石斛胺等成分。具有补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤的作用。
据《黄帝内经》记载：“气血调和则身体无恙，百病不生；气血虚则怪病不断，痛苦不堪。”中国科技大学、中山医科大学的研究表明：铁皮石斛是补气血、五脏虚
