河南大型土豆粉机器设备制作工艺简单，易掌握，且不含任何化学合成色素，所生产的成品油香十足，营养丰富，易于保存。土豆食品养人，21种氨基酸和多种维生素及人体不可缺的有益(钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁、钼等）(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质)，所以常吃土豆食品记忆力好，易健脑强身。
土豆粉的来源有着神奇的传说,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为中华一代名吃。
手工做土豆粉耗时,耗力,河南通利食品机械厂特别推出自动化土豆粉机,代替人工! 方便快捷 省时省力 占地面积小操作简单干净卫生，可生产扁的 的圆的 土豆粉 ！
1、土豆粉机特点:
用好运来土豆粉机做出的土豆粉条,色白,条细,养分多。土豆粉适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。
2、土豆粉选料:提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。
3、土豆粉制作要点:多功能土豆粉机选用优质的土豆,精工打造,制作环境卫生,保证土豆粉质量优良
4、土豆粉选料提粉:选择淀粉含量高的土豆,收获后30天以内的马铃薯作原料。剔除冻、烂、腐块和杂质,用水反复冲洗干净,粉碎、打浆、发酵、过滤、过滤淀粉、成型。
土豆原产于美洲, 17 世纪传入中国。徐光启 (1562—1633) 的《农政全书》便有对“土豆”的记载:“土芋, 一名土豆,蔓生叶如豆, 根圆如鸡卵, 内白皮黄, ……煮食、亦可蒸食.又煮芋汁, 洗腻衣, 洁白如玉。”
相传万历四十年,神宗病剧,宫中众御医皆医之不愈,只得谏议以食疗之法徐养其身。正二品御厨何李炜受故乡名吃桂林米粉启发,将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口,明神宗吃后神清气爽,龙颜大悦,谓之为“域外天珍”,封何李炜为正一品御膳房总管,何氏世袭御厨之位。
明末清初,战火不断,何氏后人逃出深宫,土豆粉这一宫廷美食也随之流入民间,流传开来,何氏土豆粉的美名也盛传于民间且百年不衰。
通利土豆粉机做出的特麻辣土豆粉砂锅用精心研制的特麻辣专用料,配秘制肉丸,运用宽海带,宽豆腐皮,加盐、调料等加以精湛的工艺制作而成,加金针菇、花生米,鹌鹑蛋等原材料,小火慢炖,加丰富的配料,汤味更香浓,使通利土豆粉机加工的土豆粉更营养更爽滑!
河南通利食品机械厂是生产销售单饼机，烙馍机，烤鸭饼机，水烙馍机，烙饼机，牛筋面机，冷面机，担担面机，凉皮机、面皮机、河粉机，擀面皮机，米皮机，土豆粉机，粉条机，空心粉机，米粉机，饺子机，馄饨机，多功能洗面机、土豆粉机，洗面筋机等配套设备的专业厂家，通过研究和实验，在技术上革新，打破了传统的生产模式，并实现了一机多用，从而更适应南北方客户经营食品的需要。
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