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酒类代理网

更新时间:2025-02-04 05:42:41
酒类代理网

  【湟金梦-42度酒】

  产地:茅台镇

  种类:酱香型

  酒精度:42%VOL

  规格:1×6×500ML

  湟金梦42度:低度尚品,实至则名归

  42度酒是湟金梦低度酒一大作,每一步的攀登,都是数载乃是上十载的心血凝练,追逐梦想不曾停下脚步。尚品佳酿,酱酒之脉,百代流芳的42度只为淡雅而生。

  酿酒师经过多年的磨砺,融入自己的智慧,在技术上更加成熟,对口感的把握到了炉火纯青的境界之后创作出的作品,“42度”是市场及饮低度数酒者对酿酒师的犒赏,因为酿酒师有如此技艺,所以传世神韵,美酒大成。

  关于【湟金梦酒】

  湟金梦白酒的“三高酿造工艺”也是其独创。

  三高:即高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。高温制曲、高温堆积发酵是酱香白酒生产敞开式发酵最为经典,是其他名白酒工艺所不具有的。

  高温堆积发酵是利用茅台镇自然微生物,进行自然发酵生香的过程,也是形成酱香白酒主要香味物质的过程,起堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵,形成特殊芳香物,也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。

  高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,酱香白酒生产工艺的蒸馏酒温度高达40℃以上,比其他白酒高10~20℃,主要目的一是分离经发酵的有效成分;二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质,是酱香白酒饮用不口干、不上头的一个重要原因。

  三长:即生产周期长、大曲储存时间长、基酒酒龄长。酱香白酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。

【最多人提问问题解答】我想做白酒代理想做白酒代理最好是代理有质量和有市场的白酒好。要满足这两者的酒可能你会发现有很多,但是很多只是看起来很符合。说通俗点就是这是个“黄婆卖瓜自卖自夸”的时代,白酒代理什么好,不能凭面片的语句而断定,实践是检测真理的唯一方法,如果你真想做白酒代理这个行业,必须去实践。给你分享我的个人经验,开始的时候也是在网上搜索但是无结果,后来去到贵州茅台镇的一家酒厂考察,发现那种酒的酿造工艺很复杂,后来才知道那是酱香型的酒。我可以告诉你那酒是湟金梦酒,如果你想做代理,不知你是在哪个地区的,别跟我是在同一地区就可以。