中国高端白酒品牌

 　　茅台镇的土壤是形成于1700多万年前的侏罗白垩系紫土层，酸碱适度，富含多种有益微量元素，具有天然的滤水功能^fen^茅台酒生产工艺复杂，一年一个生产周期，端午踩曲，重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，高温制曲，高温取酒，五年窖藏^fen^尤为重要的是茅台镇独有的气候，冬暖夏热，风微雨少，空气中弥漫着大量的微生物群，为茅台酒的敞开式发酵起到了重要作用。