鸡蛋汉堡的做法，原料配料在当地就可以买到，主要是：香葱、鸡蛋、肉末（肉泥）、夹馅的小菜等，也可以夹点鸡柳、里脊肉等。
1.第一要先煎鸡蛋，在模具内放点油，打入鸡蛋， 加点盐和胡椒粉调味，用小铲子把鸡蛋打散，保证味道均匀。
2.第二就是加馅儿，可以抓点肉，压扁放在鸡蛋上，再加入一点葱花。稍煎一会儿，等鸡蛋底部成型了，翻个面，继续煎下一面。下面煎好后要再翻个面，巩固一下，这时候，看一下肉片，已经熟了。这时候就可以把汉堡的鸡蛋层取出来待用。
3.鸡蛋汉堡的另一层是面糊层，将调好的面糊倒进模具内，把面糊也是煎一煎煎好的面糊层。
4.待面糊层煎好后，把它和鸡蛋层夹在一起在汉堡模具里继续加热巩固，等待两层结合在一起，汉堡就差不多成熟，大功告成了。
5.最后可以割开汉堡，在里面夹料老干妈、甜辣酱、香菜、萝卜干、咸菜、生菜等，也可以加鸡柳、里脊肉等都可以的。美味的鸡蛋汉堡让人拖延三尺，食指大动！
鸡蛋汉堡炉，美式鸡蛋汉堡机：13639415071 0537-4436600
