沈阳长和牛皮癣研究所的专家指出，当人们被检查出是牛皮癣的时候，医生都会建议患者们要注意忌口，有些食物是不能吃的，尤其是一些肉类食物。那么，牛皮癣患者能吃猪蹄吗？下面请专家详细的介绍一下：
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长和专家表示，猪蹄中含有丰富的钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、铁、维生素a、c、e、锌、钾、磷、胶原蛋白，其中胶原蛋白可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。对于提高牛皮癣患者身体的免疫力有很大的帮助。
沈阳长和牛皮癣研究所的专家温馨提示：由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此牛皮癣患者在食用时也要适量。