一、用于电弧炼钢炉
石墨电极最广泛的用途就是用于电炉炼钢。电炉炼钢是利用石墨电极导入电流，电流在电极下端通过气体产生电弧放电，利用电弧产生的热量来进行冶炼。
二、用于矿热电炉
其特点是导电电极的下部埋在炉料中，因此除电板和炉料之间的电弧产生热量外，电流通过炉料时由炉料的电阻也产生热量。
三、用于电阻炉
生产石墨制品用的石墨化炉、熔化玻璃的熔窑和生产碳化硅用的电炉等都是电阻炉，炉内所装物料既是发热电阻，又是被加热的对象。
此外，大量的石避电极毛坯还用于加工成各种坩埚、石墨舟皿、热压铸模和真空电炉发热体等异型产品。如在石英玻璃行业，每生产lt电熔管需用石墨电极坯料10t，每生产lt石英砖消耗电极坯料100kg。
石墨电极使用注意事项
1.防湿---避免雨、水淋湿或潮湿,使用前须经烘干.
2.防撞---要轻拿轻放,运输时防止冲击和碰撞的损坏.
3.防裂---用螺栓紧固电极时,注意力度,防止受力爆裂.
4.防折断---石墨性脆,特别是细小窄长电极,在外力作用时都易折断.
5.防尘---机械加工时要有防尘装置,减少对人体和环境的影响.
6.防烟---放电加工易产生大量的烟幕，须有通风装置．
7.防积炭---石墨放电时易积炭,放电加工时要密切留意其加工状态
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