远扬飞扬公司采用的生物酶降解技术，是由几十种中药、氨基酸、腐殖酸等物质，通过独特配方构成的生物制剂。该技术通过在植物生长过程中，定期向植物叶面喷洒生物降解剂，促进植物体内生物酶生长，生物酶与植物体内残留的农药发生分解，使农残降解成二氧化碳和水。使用该技术种植的各类植物，经欧盟等国际权威机构检测，远优于欧盟及日本、美国等对农药残留的规定。
据悉，该娅铁观音是远扬飞扬公司在安溪种植的示范茶园，仅有五亩。秋茶上市后，远扬飞扬名誉董事长侯耀华老师、董事长杨远女士便邀请有关专家及资深茶人到公司品鉴。众茶人一致认为“此茶香浓醇甘，回味悠远，滋味厚重，令人爱不释‘杯’。”并建议远扬飞扬公司尽快扩大种植面积投放市场，满足广大茶人之需。