2015上海发酵食品展览会

时间： 2015年9月21日-23日   地点：上海光大会展中心【徐汇区漕宝路66号】

主办单位：中国生物发酵产业协会 

承办单位：上海信世展览服务有限公司

支持单位：中国食品工业协会         中国饮料行业协会

         中国啤酒行业协会

协办单位 ：中国生物发酵协会淀粉糖分会   中国生物发酵协会酶制剂分会

           中国生物发酵协会氨基酸分会   中国生物发酵协会多元醇分会

           中国生物发酵协会酵母分会

展会介绍:

 　“上海国际发酵食品与原料展览会”将于2015年9月21日-23日在上海光大会展中心（西馆一、二楼）举办。由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办。为体现行业细分化、多元化，此次展会是2015上海国际生物发酵产品与技术装备展览会精心规划产品与原料展区，为生物发酵行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业知名度的平台。为充分利用这一平台，向上下游企业和公众展示生物发酵行业新产品、新技术，赢得市场认知度及经济效益，我们真挚的邀请所有发酵企业及上下游产品及原料企业参与。

专业观众来源

  组织方凭借多年丰富的展会经验将开展强大的组织宣传工作，届时将邀请食品、饮料、医药、饲料、生物发酵、糖果、酿酒、乳制品、糕点、保健品、功能性食品、食品添加剂、食品配料、方便食品和半成品、奶类食品、休闲食品、罐头、火腿和香肠、食醋、粮油加工、冰淇淋和甜点、面食加工、化妆品、日化、造纸、皮革、洗涤、纺织、涂料化学试剂等行业的生产企业代表、工程技术人员及国内外贸易组织、研究所和大学、科研机构相关专家学者参加此次展会。

展品范围

一、发酵食品展区：发酵相关食品、面包、酸奶、乳制品、豆制品、酒精饮料、酱油、食醋、啤酒、果酒黄酒、白酒、葡萄酒、功能饮料、益生菌、微生物发酵及现代发酵产品等

二、发酵食品原料展区：玉米、大米、小麦、木薯、淀粉等原料及相关发酵食品；其它发酵原料、培养基等。酵母及其衍生物、淀粉、淀粉糖（醇）、氨基酸、有机酸、酶制剂、植物蛋白、香菇多糖、灵芝多糖、低聚异麦芽糖、膳食纤维等食品配料以及其他调味品等；各类氨基酸及其衍生物，各类有机酸及其衍生物等

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