厨房设备的创新也不仅仅朝着“高技术、新品质、高服务”的创新，而是转为要拥有更快、更迅速的把握消费需求并转换需求的战略手段。在市场经济的推动下，加快厨房设备及厨具的节能环保技术开发和推广应用，降低生活耗能和产业污染，则是目前厨房设备行业发展创新的方向。
据相关负责人介绍，一年一届，世界年中最大酒店用品展——第十二届广州国际酒店设备及用品展览会筹展期间，将严格把关厨房设备及用品的参展商参展资格，注重产品的创新和环保理念，希望将更节能、更环保、更绿色的厨房餐饮设备及用品推广给业界，不断提高HOSFAIR展会的档次和品牌效应。
展会以高规格、超专业的态度办展，赢得了行业企业的好评，也吸引了众多新老品牌展商纷纷预定展位，厨房餐饮设备用品展区规模空前盛大，展位现已基本售罄。其中包含：浙江锐欧、广州唐泰、南海有田、石家庄晓进、伊东机电、盈顺澳电器、壹纲食品机械、上海创绿、威立德、合肥金利达、赛米控、贝盈电器、笛尔电器、天隆恒业、浪仕达厨具等等。其中不乏大展位大品牌的企业，以高大上的特装展示品牌形象，届时将隆重展出：厨房炉灶、中西厨设备、制冷设备、烘焙设备、冷藏柜、保鲜柜、食品机械、洗碗机、制冰机、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、环保设备、冰激凌机等。一应俱全，满足采购商的采购需求。
厨房餐饮设备用品展区历来都受到采购参观商的青睐，人气旺，成交订单高。成为酒店用品展中的重点展区之一。据上年买家数据调查发现：关注厨房餐饮设备的观众占总人数的32.16%，其中对烘焙设备、中西厨设备关注度较高。吸引了不少酒店、咖啡馆、中西餐厅的采购负责人，交易洽谈氛围浓厚，订单成交量可观。此展区受到了参展商和采购商的一致好评。
作为年中最大酒店用品展的组办单位广州华展展览策划有限公司将持续铸就辉煌，为全国乃至世界的酒店用品参展商及采购商提供更优质的展会服务、更精准的交易对接、更专业的品牌宣传推广、更有效的贸易交流平台。
2014年6月26-28日，广州中国进出口商品交易会展馆A区，第十二届广州国际酒店设备及用品展，是本年度酒店餐饮界的豪华盛典！
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