广州是泛珠三角州的核心城市。“泛珠三角“是全国最具经济活力的地区，GDP总值是占全国三分之一,户籍人口超过4.5亿，总面积占全国34.8%。不仅包括经济关系密切的9个省区及香港澳门，影响力更是辐射东南亚周边数国。
广州所在的省份-广东省，是中国第一经济大省，地区生产总值、社会消费品零售总额、税收、进出口总额、旅游总收入、货物运输周转总量等经济指标排名各 省首位。2011年广东省GDP达5.3万亿元，人均GDP达50500元，增长8%，按年平均汇率折算达7819美元。按照世界银行制定的国家与地区收 入水平划分的标准，广东已跨入中上等收入国家或地区的门槛。
广东食品产业是广东省九大支柱产业之一，每年保持30%以上的增长，拥有食品和农产品贸易、经销商60万多家，是辐射向全国乃至全球的交易中心,世界各国厂商纷纷来此地找全国总代理和一级批发商。
“吃在广州”， 广州素来被冠称“美食天堂”的美誉。广东省与餐饮相关消费额达1321.1亿元人民币，位居全国首位。其中广州超过506.3亿元人民币。
广州毗邻港、澳、台地域及东南亚各国，便利的交通条件促使商贸交流四通八达。食品销售网络发达，经销、贸易商及配送网络可覆盖整个华南地区乃至东南亚区域。高度开放程度及其当地政府极强服务意识，给生产厂家的产品快速进入国际市场或来粤经营发展创造了便利的条件。
广州虽然各色食品展林林总总，但良莠不齐，缺乏真正专业的品牌食品类展会，当地及周边辐射地区采购商急需一个选购优质产品的贸易平台，FHW China的举办，正好满足这一需求，填补市场空白。
2012广州国际特色食品饮料展览会China Guangzhou International Food &Beverage Trade Fair（简称FHW China）是由全球展览行业领军者-意大利米兰展览公司（Fiera Milano）和亚洲强势展览集团-世展展览集团（Worldex G.E.C.）共同联合主办的华南地区首个集国际化与专业化于一体的B2B食品饮料展会。展会规模超过20000平米，展出中国及世界各地优秀食品饮料及 餐饮产品，吸引来自全国各地、港、澳、台及东南亚数十万专业采购商及经销商。
广州国际特色食品饮料展会FHW China是意大利米兰展览公司的全球系列展会FHW 首次进入中国。FHW优化整合米兰国际食品展TUTTOOFOOD和 米兰国际酒店用品展HOST，是食品饮料与餐饮产品生产商及供销商拓展市场，接触真正高质量庞大买家群的绝佳贸易平台。主办单位将以准确的市场定位、专业 的展会服务、全面的推广计划，打造中国食品饮料行业盛事。
二、展会组织机构
主办单位 世展展览集团
合作主办 意大利米兰展览公司
联合主办 广东进出口商会
承办单位 广州市世展展览服务有限公司
支持单位 广州市对外贸易经济合作局、中国食品报、广东省保健食品行业协会
协办单位 广东省食品进出口集团公司、太谷仓壹号国际葡萄酒采购中心
三、展品范围
1、食品类
保健食品、绿色食品、有机食品、营养保健食品；
方便食品、冷鲜冷藏冷冻食品、速冻调理食品、微波食品、燕窝、儿童食品、地方特产、传统食品、民族特色食品、方便速食、休闲膨化食品、绿色罐头食品 蔬菜 水果等
粮油、焙烤和糖制食品
米、面制品、月饼、饼干、面包、高级糖果、面点、点心、膨化食品、巧克力、蜂蜜、冰糖燕窝、果脯蜜饯、果冻、果酱、甜食、干果、炒货、花生油、玉米油等食用油脂、橄榄油、茶油、香油、特种营养油脂（DHA等）
2、红酒及烈酒类
红葡萄酒，白葡萄酒、黄酒、白酒、起泡葡萄酒、果酒、啤酒、威士忌、伏特加、香槟酒、马提尼酒、保健酒等水产品及肉类制品
海洋产品、淡水产品、鱼类、海鲜、鱼肉罐头、家禽、冷冻鱼类和海鲜、鲜肉、肉类制品、罐装肉等乳品及饮料
乳制品、婴幼儿奶粉、、原奶鲜奶、优酪乳、乳饮料、奶粉、奶酪、其他乳制品等
豆浆和豆乳粉等固体饮料、浓缩果汁、醋饮料、黄油、冷冻饮料、碳酸饮料、功能饮料、天然矿泉水、软饮、果汁、能量饮料。
3、调味品添加剂类
酱油、食醋、调味汁、蚝油、辣椒酱、各类豆酱、酱腌菜罐头、番茄沙司、鸡精、鸡粉、鸡肉粉、味精、呈味核苷酸、各类调味调香的咸味香精、各类提取物等
4、茶叶和咖啡类
咖啡原料、咖啡器具、咖啡机、特色咖啡、速溶咖啡、罐装咖啡、咖啡伴侣、茶叶、茶具、茶饮料、茶食品、茶保健品等
5、酒店餐饮类
酒店餐饮业的食品及饮料、配电系统、制冷、计费系统、服务设备、厨房技术等
四、中国食品市场分析
在中国，食品向来都是国民生计的头等大事。随着改革开放步伐的加快及中国加入WTO，国民经济迅速发展，人民生活水平显著提高，不仅解决十四亿人口的温饱问题并快速步入小康的高素质生活水平，同时也使食品工业和餐饮业得到快速发展。
以2005年为基数至2010年，中国食品工业的总产值达到6.31万亿元人民币，相当于1万亿美金，平均年增长率为25.2%，实现利润3885亿 元，平均增长25.8%，规模企业数41800个，平均增长11.7%。中国的食品门类分为23种，其主要产品门类的年增长率都在20%以上。
2011年，中国食品工业总产值更是超过7.8万亿元，占中国工业总产值比重9.1%。主要食品产量快速增长。15类食品产量增长速度超过二成，26 类增长超过一成，出现全面增长局面。食品销售市场总体繁荣、稳定、产销两旺。食品工业实现销售产值7.6万亿元，同比增长31.6%，产品销售率 98.03%，比上年同期提高0.1个百分点。伴随社会经济的快速发展，速冻、方便、休闲、功能性食品需求上升。酒类、糖果巧克力等食品消费市场趋旺。新 产品不断涌现，食品工业产品结构进一步调整。
与此同时，中国的餐饮业也相当发达其餐饮的消费总值也接近2万亿元，全国各城市五星级、四星级酒店林立，仅在广东省星级酒店就超过1300家，大型超级市场超过4000多家，各类中西餐厅更是数不胜数，为食材和配料的消费提供广阔市场。
五、专业买家邀请
作为极富经验的组织者，意大利米兰展览公司和世展展览集团，将专业买家的邀请作为展会重点。在为期三天的展会中，将迎来数十万行业 专业采购商到场。预计将有50%的参观商来自泛珠江三角洲地区；30%来自中国大陆其他省份，10%来自香港、澳门、台湾地区，其余10%来自世界各地。
专业买家包括：
经销商、分销商、批发商、区域分销商
酒店经营者、饭店经营者、餐饮供应商、食品业从业人员
独立采购经理、综合性采购经理
酒店或餐厅食品饮料、餐饮设备采购经理
餐饮行业董事、总经理
酒店室内设计顾问
厨师、餐厅经理、酒吧经理
采购经理、采购员
酒店用品经销商、存货中心
食品及饮料生产商、加工商
调酒师、品酒师、酒吧厨师
美食街零售商、网络食品或饮料销售商、综合产品采购员
食品或饮料品牌代言人，品牌拥有者，品牌代理商
洋酒经销商、红酒屋
高端品牌消费者
为了确保参展商及时有效的开拓中国市场，接洽高质量买家， FHW将专业买家对接会作为展会的重要活动。FHW将在展会前期将展品分类，并发给目标买家，收集买家反馈意见，以对接供求需求。开展期间，专设会议室，举办一对一的参展商买家对接洽谈会。
六、已报名企业
国际馆里特设4000平米精美“意大利葡萄酒体验馆”，带来来自意大利15个葡萄酒产区的特色佳酿。
七、展会活动
重点买家与展商的对接洽谈会。
特邀专家举办研讨论坛：畅享领先技术，把握行业动态。
各色尚未见于市场的新品发布会及推广会。
意大利葡萄酒品酒会。
智利橄榄油形象展示及推介活动会。
精选泰国餐厅厨师现场食材选用烹饪展示。
联系方式
联系人：阮小姐/毕小姐/魏小姐
电话：
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